طريقة عمل السبانخ باللحمة 

المكونات:

• 500 جرام لحم مفروم
• 2 بصل، مفروم- 3 فصوص ثوم، مفروم
• 1 كوب أرز، مغسول ومصفى
• 2 كوب سبانخ، مفروم
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• ملح حسب الذوق
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 4 أكواب مرق خضار أو ماء

طريقة التحضير:

1. يُسخن الزيت في قدر على نار متوسطة، ثم يُضاف البصل والثوم ويُقلب حتى يذبلان.
2. يضاف اللحم المفروم ويُقلب حتى يتحول لونه إلى اللون البني.
3. يُضاف الأرز ويُقلب حتى يتغطى بالزيت ويصبح شفافًا.
4. يُضاف الملح والكمون والكزبرة والفلفل الأسود ويُقلب المزيج جيدًا.
5. يُضاف المرق أو الماء ويُترك المزيج يغلي.
6. يُضاف السبانخ المفروم ويُترك المزيج يطهى لمدة 10-15 دقيقة حتى يتداخل طعم السبانخ مع المرق.
7. يُقدم الطبق ساخنًا مع الخبز المحمص.

7 نصائح صحية:

1. استخدم اللحوم المفرومة النيئة الطازجة والموسمية للحصول على أفضل النتائج.
2. يمكن إضافة البقدونس أو الكزبرة المفرومة لإضفاء لمسة نهائية من النكهة والحماس.
3. يمكن استخدام مرق الدجاج بدلاً من مرق الخضار لإضفاء المزيد من النكهة.
4. يمكن تقديم الطبق مع البصل المقلي والليمون لإضفاء لمسة نهائية من النكهة والحماس.
5. يمكن تجميد الطبق للاستمتاع به في وقت لاحق.
6. يمكن تحير الطبق بكميات كبيرة وتخزينه في الثلاجة للاستمتاع به طال الأسبوع.
7. يمكن استخدام السبانخ الطازجة والموسمية للحصول على أفضل النتائج الصحية.

7 أسئلة وأجوبة:

1. ما هي اللحوم التي يمكن استخدامها في هذه الوصفة؟

• يمكن استخدام أي نوع من اللحوم المفضلة لديك، مثل لحم البقر أو لحم الغنم أو لحم الدجاج.

1. هل يمكن استخدام مرق الدجاج بدلاً من مرق الخضار؟

• نعم، يمكن استخدام مرق الدجاج بدلاً من مرق الخضار لإضفاء المزيد من النكهة.

1. هل يمكن تجمد الطبق؟

• نعم، يمكن تجميد الطبق للاستمتاع به في وقتاحق.

1. هل يمكن إضافة الشعرية إلى الطبق؟

• نعم، يمكن إضافة الشعرية إلى الطبق لإضافة المزيد من النكهة والقوام.

1. ما هي النصائح الصحية لهذه الوصفة؟

• استخدم اللحوم المفرومة النيئة الطازجة والموسمية وتجنب استخدام المكونات المصنعة.
• يمكن إضافة البقدونس أو الكزبرة المفرومة لإضفاء لمسة نهائية من النكهة والحماس.
• يمكن تجميد الطبق للاستمتاع به في وقت لاحق.

1. ما هي الفوائد الصحية لهذه الوصفة؟

• تحتوي اللحوم ع العديد من البروتينات والمعادن الأساسية لصحة الجسم.
• تحتي السبانخ على العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية لصحة الجسم.
• يحتوي الأرز على العديد من الكربوهيدرات الأساسية للحصول على الطاقة.

1. كيف يمكن تخزين الطبق؟

• يمكن تحضير الطبق بكميات كبيرة وتخزينه في الثلاجة للاستمتاع به طو الأسبوع.